Puh, noch ne "Waldrunde". Klar, so fantastisch Giersch auch ist - ohne Bärlauch, nee, ohne Bärlauch kein Frühling. Und das kleine Fräulein im Rucksack wird zur Sammlerin ausgebildet. Und erklärt sich stets bereit zu kosten. Bärlauchbutter, Bärlauchpesto, Bärlauchbrot, frischer Bärlauch auf jedem Gericht... das übliche Programm ist angesagt.
Ich möcht euch auch noch eine Schönheit zeigen, die ich gestern traf. Sie heißt Paris. Manchmal auch Einbeere. Sie ist giftig, aber in ihrem unfertigen Kleid so schön anzusehen. Unfertig und doch perfekt. Ein bisschen edel wie eine Rose. Eine schöne Blume und doch (noch) blütenlos. Zauberhaft irgendwie.